Zeliščni čaj in priprava:

Zeliščni čaj je zelo priljubljen napitek, saj imajo velik pomen tudi v ljudskem zdravilstvu. Odlikuje ga odlična aroma izbranih zelišč in blagodejen vpliv na počutje. Med zdravilnimi rastlinami se za zdravilne čaje uporabljajo npr. poprova meta, kamilica, lipa, kopriva ...

Med zeliščne čaje nekako uvrščamo tudi tako imenovane wellness čaje, ki pa so ponavadi mešanica zelišč, sadja in tudi pravih čajev. V prijetne in aromatične okuse teh čajev naj ne bi dodajali sladkorja, če že želimo sladkati dodamo med.

Priprava: Pripravljamo jih tako, da jih prelijemo z vrelo vodo. Pustimo jih namakat 5 do 8 minut ter precedimo.